Hoher Blutdruck, ein zu schwaches Immunsystem, Gefäßverengungen, Allergien, Entzündungen, Thrombose, Hauterkrankungen, Haarausfall, Diabetes, ein zu hoher Cholesterinspiegel, Parodontose u.a. werden oft zu den modernen Zivilisationserkrankungen gezählt, die häufig auch durch unausgewogene oder einseitige Ernährung, zu wenig Bewegung und Stress begünstigt werden.